RadarOnline.id, BONDOWOSO – Bagian Peternakan pada Dinas Pertanian Perkebunan dan Peternakan (Disperta) Kabupaten Bondowoso terus berupaya memberikan pendidikan kepada peternak. Langkah itu untuk meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) para peternak, untuk bisa lebih optimal lagi dalam pengelolaan ternak.
Kepala Bidang Peternakan, Murjana mengatakan pada tanggal 23 November kemarin, Bidang Peternakan membawa 25 orang peternak keluar kota. Untuk mengikuti pelatihan di UPT Pembibitan Ternak dan Hijuan Makanan Ternak (UPT PT – HMT) Desa Silo, Kecamatan Sidomulyo, Kecamatan Jember.
“Mereka kami latih agar memiliki kemampuan bagaimana caranya memerah sapi dan kambing dengan benar,” kata Murjana diruangannya, Selasa (01/12).
Murjana mengatakan, pelatihan untuk pengembangan sapi perah dan kambing perah sangat perlu dilakukan. Sebab, Kabupaten Bondowoso memiliki potensi yang sangat luar biasa untuk mengembangkan sapi perah dan kambing perah.
“Perkembangan sapi perah maupun kambing perah di Bondowoso sangat bagus. Sehingga, kami mengasah SDM para peternak agar mampu menghasilkan produk yang berkualitas,” ujarnya.
Diterangkannya, Kabupaten Bondowoso belum memiliki fasilitas yang memadai untuk melatih para ternak. Sehingga, Bidang Peternakan Disperta Bondowoso bekerjasama dengan UPT PT – HMT garahan untuk memberikan bekal kepada para peternak.
“Kita belum memiliki fasilitas untuk melatih. Oleh sebab itu, kita bawa mereka keluar kota,” terangnya.
Selain praktek langsung cara memerah susu, para peternak di UPT garahan diberikan wawasan oleh pemateri. Seperti penyimpanan hasil pemerehan maupun cara mengemas susu dengan benar. Harapan Murjana, para peternak mampu mengaplikasikan semua ilmu itu ditempat masing – masing.
SHODIQ
